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Fuentes de alimentos | clase 6

Las proteínas son un macronutriente esencial, pero no todas las fuentes alimentarias de proteínas son iguales, y puede que no necesites tantas como crees. Conozca los aspectos básicos de las proteínas y configure su dieta con alimentos proteicos saludables.
Las proteínas se encuentran en todo el cuerpo: en los músculos, los huesos, la piel, el pelo y prácticamente en cualquier otra parte o tejido del cuerpo. Constituyen las enzimas que impulsan muchas reacciones químicas y la hemoglobina que transporta el oxígeno en la sangre. Al menos 10.000 proteínas diferentes hacen de ti lo que eres y te mantienen así.
Las proteínas están formadas por más de veinte componentes básicos llamados aminoácidos. Como no almacenamos aminoácidos, nuestro cuerpo los fabrica de dos maneras diferentes: partiendo de cero o modificando otros. Nueve aminoácidos -histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano y valina-, conocidos como aminoácidos esenciales, deben proceder de los alimentos.
Es importante señalar que millones de personas en todo el mundo, especialmente los niños pequeños, no reciben suficientes proteínas debido a la inseguridad alimentaria. Los efectos de la carencia de proteínas y la malnutrición varían en gravedad, desde la falta de crecimiento y la pérdida de masa muscular hasta la disminución de la inmunidad, el debilitamiento del corazón y el sistema respiratorio, y la muerte.

¿cuáles son las dos principales fuentes de alimentación?

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El alimento es cualquier sustancia que se consume para proporcionar apoyo nutricional a un organismo. Los alimentos suelen ser de origen vegetal, animal o fúngico, y contienen nutrientes esenciales, como hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas o minerales. La sustancia es ingerida por un organismo y asimilada por las células del mismo para proporcionar energía, mantener la vida o estimular el crecimiento. Las distintas especies de animales tienen comportamientos alimentarios diferentes que satisfacen las necesidades de sus metabolismos únicos, a menudo evolucionados para llenar un nicho ecológico específico dentro de contextos geográficos concretos.
Los seres humanos omnívoros tienen una gran capacidad de adaptación y se han adaptado para obtener alimentos en muchos ecosistemas diferentes. Históricamente, los humanos se aseguraban la comida mediante dos métodos principales: la caza y la recolección y la agricultura. A medida que aumentaron las tecnologías agrícolas, los humanos se asentaron en estilos de vida agrícolas con dietas moldeadas por las oportunidades agrícolas de su geografía. Las diferencias geográficas y culturales han llevado a la creación de numerosas cocinas y artes culinarias, que incluyen una amplia gama de ingredientes, hierbas, especias, técnicas y platos. A medida que las culturas se han mezclado a través de fuerzas como el comercio internacional y la globalización, los ingredientes se han hecho más accesibles más allá de sus orígenes geográficos y culturales, creando un intercambio cosmopolita de diferentes tradiciones y prácticas alimentarias.

Fuentes de alimentación de los animales

El alimento es cualquier sustancia que normalmente comen o beben los seres vivos. El término alimento también incluye las bebidas líquidas. Los alimentos son la principal fuente de energía y de nutrición de los animales, y suelen ser de origen animal o vegetal. Hay 4 (cuatro) fuentes de energía alimentarias básicas: grasas, proteínas, hidratos de carbono y alcohol.
Los seres humanos son animales omnívoros que pueden consumir tanto productos vegetales como animales. Pasamos de ser recolectores a cazadores-recolectores. Tras la experiencia de la Edad de Hielo, es probable que los humanos quisieran crear cierta sensación de seguridad controlando qué plantas crecían y qué animales estaban disponibles. Esto condujo a la agricultura, que ha mejorado y alterado continuamente la forma de obtener alimentos.
Una proteína es un compuesto orgánico complejo, de alto peso molecular, formado por aminoácidos unidos por enlaces peptídicos. Las proteínas son esenciales para la estructura y el funcionamiento de todas las células vivas y los virus. Muchas proteínas son enzimas o subunidades de enzimas. Otras proteínas desempeñan funciones estructurales o mecánicas, como las que forman los puntales y articulaciones del «citoesqueleto». Las proteínas son también fuentes de nutrientes para los organismos que no producen su propia energía a partir de la luz solar. Las proteínas se diferencian de los hidratos de carbono principalmente en que contienen mucho nitrógeno y un poco de azufre, además de carbono, oxígeno e hidrógeno. Las proteínas son un constituyente primario de los seres vivos.

El restaurante de la fuente

LA HUASTECAMEALTOPOCEAN SNACKOVERFLO. PROTEIN LABTBAARTNN TANG AND NOODLEDING TEAFLIPPOLYGONG CHAIL PALCOJAWS TPKMAGAL | MISOOLKWANMOCHINUTOKBINGSUL PELICANA CHICKENSHIHO & MAOTHE BAKERYANG’S BRAISED CHICKENYOSHIHARU RAMEN THE SOURCE DIRECTORYYOU MAY TAMBIÉN LIKECGV Cinemas presenta la experiencia cinematográfica completa con
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